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丝瓜肉丝面独家

雨中漫步_kRsJPX

丝瓜肉丝面的做法

1张图片

食材明细

主料

丝瓜一个
猪肉适量
面条适量

辅料

玉米油 适量
大葱适量
盐适量

调料

料酒适量
淀粉适量
姜适量
蛋清一个
胡椒粉 适量

咸香口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

丝瓜肉丝面的做法步骤

1
猪肉切丝。
2
放料酒、玉米淀粉、胡椒粉、鸡蛋清拌匀腌制10分钟。
3
丝瓜去皮切块，葱切好。
4
锅内放油烧热，倒入葱、丝瓜炒一会。
5
倒入适量清水。
6
烧开。
7
放入肉丝。
8
下入面条煮3分钟。
9
倒入生抽，放盐调味。
10
美味丝瓜、肉丝面就好了。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：面条家常菜早餐

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