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鱿鱼爪炒韭菜

淇家的小厨房

鱿鱼爪炒韭菜的做法

1张图片

“鱿鱼营养价值很高，脂肪含量极低，对怕胖的人来说，是一种非常好的选择”

食材明细

主料

鱿鱼爪 250克

辅料

韭菜 180克

配料

油适量
盐适量
花椒粉 适量
洋葱适量
味精适量
酱油适量
蒜适量
白糖适量

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

鱿鱼爪炒韭菜的做法步骤

1
韭菜鱿鱼洗净
2
韭菜切段鱿鱼切段
3
烧水焯鱿鱼段焯2分钟就可以了
4
洋葱切丝蒜切片
5
鱿鱼焯好盛在碗里
6
锅中倒入适量的油
7
油热后爆入洋葱丝和蒜片
8
再放鱿鱼段翻炒
9
倒入适量花椒粉，白糖炒香
10
在倒入适量酱油，调色，翻炒
11
放入韭菜段
12
继续炒，把韭菜炒塌
13
加适量的盐和味精，炒几下。鱿鱼炒韭菜做完了

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使用的厨具：不粘锅、平底锅、炒锅

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