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蒜香口蘑牛肉粒🐮 独家

还在吃吃吃

蒜香口蘑牛肉粒🐮的做法

1张图片

食材明细

主料

牛里脊 300克
口蘑 4个
大蒜 1头
双椒各1个

腌料、

食盐半勺
生抽 1勺
料酒 1勺
淀粉 1勺

调料

鸡精半勺
蚝油 1勺

咸鲜口味
炒工艺
半小时耗时
高级难度

蒜香口蘑牛肉粒的做法步骤

1
牛里脊切块。
2
放入碗中放入1勺生抽。
3
1勺蚝油。
4
1勺料酒。
5
1勺淀粉抓拌均匀并腌制半小时。
6
口蘑清洗干净后切片。
7
双椒去蒂去籽切片。
8
起锅烧油炸香蒜瓣呈金黄色捞出。
9
锅中留底油炒香牛里脊。
10
放入金黄色蒜瓣。
11
倒入口蘑。
12
倒入双椒翻炒均匀。
13
加入鸡精。
14
加入耗油翻炒几下。
15
出锅了。
16
非常好吃、美味。

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使用的厨具：平底锅

所属分类：热菜家常菜

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