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酸辣西葫芦
酸辣西葫芦的做法步骤
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1葱姜蒜切小，朝天椒切开 -
2西葫芦洗净后切成薄片，我选的是很嫩的西葫芦所以不用挖中间的芯，如果西葫芦比较老的话把中间的芯给挖掉。
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3锅中放适量油，热后爆香葱姜蒜。
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4爆香后把西葫芦放入锅内，然后再放盐，糖，料酒，醋，炒开
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5爆香后把西葫芦放入锅内，然后再放盐，糖，料酒，醋，炒开
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6再放入切好的朝天椒炒熟，稍微放一点水在锅内，把水滚开，如果水添多的话再放一点盐。
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7再放入切好的朝天椒炒熟，稍微放一点水在锅内，把水滚开，如果水添多的话再放一点盐。
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8好了，可以吃了，感觉味道酸辣甜都有，特别好吃。
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9好了，可以吃了，感觉味道酸辣甜都有，特别好吃。
