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黄豆酱焖泥猛鱼独家

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黄豆酱焖泥猛鱼的做法

3张图片

食材明细

主料

泥猛鱼 3条
普宁黄豆酱 适量

辅料

芹菜适量
生姜适量
蒜头适量

调料

花生油 适量

酱香口味
焖工艺
半小时耗时
简单难度

黄豆酱焖泥猛鱼的做法步骤

1
泥猛鱼洗净备用。
2
蒜头拍扁，生姜洗净切块备用。
3
芹菜洗净切段。
4
砂锅热油，炒香生姜和蒜头。
5
加入适量清水。
6
加入适量普宁黄豆酱。
7
将泥猛鱼摆放入锅。
8
鱼身上再淋上适量普宁黄豆酱，中小火焖10分钟。
9
出锅前放入芹菜段焖30秒即可。
10
成品。
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成品。

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使用的厨具：砂锅

所属分类：热菜家常菜

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