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土豆炖鸡肉独家

土豆炖鸡肉的做法

3张图片

食材明细

主料

土豆两个
鸡肉 500克
西红柿 3个
老干妈辣椒酱 一勺
胡萝卜 半根

调料

玉米油 8毫升
生抽 3毫升
盐 2克
料酒 3毫升

微辣口味
烧工艺
一小时耗时
普通难度

土豆炖鸡肉的做法步骤

1
鸡肉入锅加入料酒，去腥味，煮几分钟，过滤一下。
2
西红柿切块备用。
3
胡萝卜土豆去皮切块备用。
4
油锅起火烧六成熟倒入玉米油，大火快速土豆和西红柿煸炒几下。
5
倒入鸡肉，加入一勺老干妈辣椒酱。
6
加入适量清水。
7
加入白菜。
8
加入少许盐，炖至大火收汁即可！
9
装盘，成品图，家常下饭菜！

来自美食天下どら的作品

使用的厨具：高压锅、不粘锅

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