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卤蛋肉丝面独家

卤蛋肉丝面的做法

1张图片

食材明细

主料

里脊肉 适量
卤蛋适量
丝瓜适量
蒲公英面条 适量

辅料

淀粉适量

调料

油适量
盐适量
料酒适量
生抽适量

清淡口味
烧工艺
十分钟耗时
普通难度

卤蛋肉丝面的做法步骤

1
里脊肉切丝，加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。
2
丝瓜去皮切条。
3
锅中放油，放入肉丝炒熟盛岀。
4
锅中放水烧开，放入蒲公英面条烧煮。
5
放入丝瓜烧熟，适量加盐调味。
6
盛岀丝瓜和面条。
7
放上肉丝和卤蛋。

来自美食天下清水淡竹的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：主食面条家常菜早餐午餐晚餐

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