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青瓜蜜桃虾
青瓜蜜桃虾的做法步骤
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1准备食材。 -
2把对虾去壳，去虾线，虾背开一刀。
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3青瓜与桃子均清洗干净，分别切成块状。
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4姜蒜分别切碎末备用。
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5热锅下油，放入姜蒜末爆香。
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6放入虾仁，滑炒几下。
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7加入适量的料酒，翻炒一下。
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8加入适量的生抽，翻炒一下。
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9放入适量的番茄酱继续翻炒。
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10加入适量的清水。
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11，加入适量的盐调味。
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12放入青瓜与桃子，滑炒几下，加盖略微焖煮一会。
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13出锅装盘。
小窍门
TIPS：
1对虾冰冻一下好去壳。
2加入青瓜与桃子后注意掌控火候与时间。
3成品虾仁留点尾巴好看。
1对虾冰冻一下好去壳。
2加入青瓜与桃子后注意掌控火候与时间。
3成品虾仁留点尾巴好看。
