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四季豆烧土豆

四季豆烧土豆的做法

1张图片

“双豆拥抱，下饭必备。”

食材明细

主料

四季豆 适量
土豆 1个

辅料

蒜末适量
小米椒 1个

调料

生抽适量
老抽适量
蚝油适量
白糖少许
淀粉水 适量

咸鲜口味
烧工艺
廿分钟耗时
简单难度

四季豆烧土豆的做法步骤

1
准备食材：四季豆洗净切小段、土豆去皮切粗条。
2
锅内倒多一点的油，油温6成倒入四季豆炕熟。
3
四季豆捞出沥油，再倒入土豆条炕熟捞出沥干油备用。
4
将锅内多余的油倒掉，留少许油爆香蒜末，再倒入双豆翻炒均匀。
5
将灵魂酱汁倒入（生抽2勺、老抽1勺、蚝油适量、白糖少许、淀粉水半碗）
6
盖上锅盖焖3分钟。
7
大火收汁。
8
上桌开吃！真的超级下饭！

来自美食天下球娃娃的作品

使用的厨具：炒锅

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