简易小面 独家
简易小面的做法步骤
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1取一面碗,放入蒜蓉、辣椒面。 -
2淋入热气腾腾的花椒油,呲出蒜香味和红油。 -
3放入盐和白糖。 -
4放入胡椒粉。 -
5放入味精。 -
6放入生抽。 -
7放入陈醋。 -
8放入鸡汁和芝麻。 -
9将面条煮熟。 -
10冲入煮面条的汤。 -
11捞入面条。 -
12放适量生菜。 -
13撒上葱花。 -
14成品。
小窍门
1.调味料可根据自己喜好,围绕麻(荷椒)、辣(辣椒面、小米椒、胡椒粉)、鲜(鸡精、味精)、香(鸡汁或高汤)来丼行调味。
2.面条不易多,二两足矣。
2.面条不易多,二两足矣。
