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鹌鹑蛋烧鸡翅根独家

鹌鹑蛋烧鸡翅根的做法

3张图片

食材明细

主料

鸡翅根 360克
鹌鹑蛋 135克

辅料

干辣椒 适量
桂皮适量
大料适量

调料

黄冰糖 适量
料酒适量
酱油适量
蚝油适量
盐适量

微辣口味
烧工艺
半小时耗时
简单难度

鹌鹑蛋烧鸡翅根的做法步骤

1
食材：鸡翅根（已清洗焯水）、已剥壳的鹌鹑蛋、干辣椒、桂皮、大料、黄冰糖。
2
起锅倒油烧热，下入鸡翅根和鹌鹑蛋翻炒翻炒至微微发黄。
3
接着，合入干辣椒、桂皮和大料，加适量的料酒。
4
加适量的酱油。
5
加适量的蚝油。
6
加适量的盐。
7
加入黄冰糖。
8
加适量的清水。
9
调味烧煮开。
10
然后，烧至汤汁浓稠即可。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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