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时来运转之内馅篇

时来运转之内馅篇的做法

2张图片

“海岛🏝️--平潭美食。平潭盛产红薯，很多美食都是红薯制品。时来运转的皮是红薯蒸熟后晾凉，加入红薯粉揉匀，以前是人力捶打，现在一般都是机器加工。”

食材明细

主料

笋干丁 500g
五花肉丁 500g
紫菜 100g

调料

老抽适量
生抽适量
白糖 2勺
味精 1勺

咸鲜口味
蒸工艺
一小时耗时
普通难度

时来运转之内馅篇的做法步骤

1
料备齐，时来运转的皮是我婆婆弄的。
2
热锅下五花肉煸炒至出油。
3
入老抽、生抽、白糖调味，继续翻炒。
4
放入紫菜、笋干丁炒匀，味精调味。
5
皮弄成碗形。
6
填入馅料封囗。
7
大火上锅蒸15分钟🕰️即可。
8
成品图，诱人不。

来自美食天下荣荣仔的作品

使用的厨具：蒸锅

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