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口蘑菜心肉丸汤独家

口蘑菜心肉丸汤的做法

2张图片

食材明细

主料

猪肉馅 适量
口蘑适量
菜心适量

辅料

鸡蛋适量

调料

胡椒粉 适量
盐适量
生抽适量
淀粉适量

咸鲜口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

口蘑菜心肉丸汤的做法步骤

1
食材:猪肉馅、口蘑洗净切片、菜心洗净改刀切小段。
2
肉馅中放入淀粉、鸡蛋、黑胡椒粉和盐。
3
搅拌均匀。
4
锅中放入少许的油放入口蘑小火翻炒几下。
5
加入适量的水煮开后把肉馅挤成丸子放入锅中煮五分钟。
6
岀锅前放入菜心。
7
放入盐调味，菜心烫十秒变软即可。
8
成品图。

来自美食天下笑笑昵的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：汤类家常菜午餐晚餐

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