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泰式酸辣虾首发

泰式酸辣虾的做法

2张图片

食材明细

主料

虾 150g
柠檬 1个
小青桔 2个
小米椒 2个
姜末适量
蒜末适量

辅料

白芝麻 适量
香菜适量

调料

柠檬汁 半个
生抽 1勺
盐适量
糖 1小勺
香油 1勺

酸辣口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

泰式酸辣虾的做法步骤

1
准备所需食材。
2
小米椒切粒、蒜、姜和香菜切碎备用，柠檬和青桔洗净，柠檬切两半，一半切片，一半挤汁，青桔对半切开。
3
烧一锅水，水开后放入虾，虾煮熟后放入冰水中浸泡，然后剥开取虾肉。
4
取一小碗，将万能凉拌酱汁的所有配料都加进去，搅拌均匀。
5
碗里放入虾仁，柠檬和小青桔，淋上酱汁，撒上白芝麻和香菜碎，搞定。

来自美食天下馋嘴侬侬的作品

使用的厨具：煮锅

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