菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 热菜家常菜快手菜下饭菜

鸡胸肉炒黄瓜片独家

雨中漫步_kRsJPX

鸡胸肉炒黄瓜片的做法

1张图片

食材明细

主料

黄瓜一根
鸡胸肉 200克

辅料

辣椒一个

调料

玉米油 适量
生抽适量
盐适量
蒜片适量
胡椒粉 适量
料酒适量
姜适量

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

鸡胸肉炒黄瓜片的做法步骤

1
鸡胸肉切片。
2
放盐、料酒、姜、胡椒粉拌匀腌制20分钟。
3
黄瓜洗净切好。
4
辣椒洗净切好。
5
蒜片切好。
6
锅内放油烧热，放入蒜片炒香。
7
倒入鸡胸肉翻炒一会。
8
鸡胸肉炒熟，倒入辣椒炒一会。
9
放生抽。
10
翻炒入味。
11
放入黄瓜片。
12
大火快炒30秒。
13
放盐。
14
翻炒均匀即可。
15
成品。

小窍门

放入黄瓜要大火快炒，时间要短，这样炒好口感清脆，非常好吃。小火炒黄瓜会出水，影响口感。

来自美食天下雨中漫步_kRsJPX 的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜快手菜下饭菜

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

你可能还喜欢

热菜家常菜快手菜