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菌菇煲老鸽 独家

by RLing
菌菇煲老鸽的做法

食材明细

主料
辅料
调料

菌菇煲老鸽的做法步骤

  • 菌菇煲老鸽的做法步骤:1
    1
    羊肚菌用清水浸泡一会儿,洗净备用。
  • 菌菇煲老鸽的做法步骤:2
    2
    虫草花浸泡一会儿,清洗干净备用。
  • 菌菇煲老鸽的做法步骤:3
    3
    新鲜宰杀的老鸽,清洗干净后剪成块,用清水浸泡一会儿,洗净血水放入电压力锅内。
  • 菌菇煲老鸽的做法步骤:4
    4
    把食材放入电压力锅内,姜片放入,料酒,加入适量纯净水。
  • 菌菇煲老鸽的做法步骤:5
    5
    启用电源,按煲汤键操作。
  • 菌菇煲老鸽的做法步骤:6
    6
    时间到,调至保温键焖五分钟。
  • 菌菇煲老鸽的做法步骤:7
    7
    开盖后调入适量盐调味即可。
  • 菌菇煲老鸽的做法步骤:8
    8
    成品图。
  • 菌菇煲老鸽的做法步骤:9
    9
    成品图。

小窍门

老鸽剪成块后,用清水浸泡一会儿洗净血水备用!

无需过多的调料,保持食材的原味!
来自 美食天下 RLing 的作品
所属分类: 汤类 家常菜 午餐 晚餐

*本菜谱为作者独家发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。

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