香煎带鱼 独家
香煎带鱼的做法步骤
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1两条带鱼处理干净。 -
2鱼身两面划刀。 -
3将鱼切段放入盆中,加盐,五香粉,姜粉,酱油。 -
4加入一杯白酒抓匀腌制一下。 -
5淀粉和面粉的比例1:1拌匀,将腌好的带鱼裹满后抖掉多余的粉。 -
6锅预热入油放入带鱼,小火慢煎两面上色。 -
7多翻几次确保熟透哦。 -
8外脆里嫩的煎带鱼就可以享用啦。 -
9成品图。
小窍门
多翻几次确保熟透,不用复炸坯哦!美味更健康!
