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香煎带鱼 独家

香煎带鱼的做法

食材明细

主料
辅料
调料

香煎带鱼的做法步骤

  • 香煎带鱼的做法步骤:1
    1
    两条带鱼处理干净。
  • 香煎带鱼的做法步骤:2
    2
    鱼身两面划刀。
  • 香煎带鱼的做法步骤:3
    3
    将鱼切段放入盆中,加盐,五香粉,姜粉,酱油。
  • 香煎带鱼的做法步骤:4
    4
    加入一杯白酒抓匀腌制一下。
  • 香煎带鱼的做法步骤:5
    5
    淀粉和面粉的比例1:1拌匀,将腌好的带鱼裹满后抖掉多余的粉。
  • 香煎带鱼的做法步骤:6
    6
    锅预热入油放入带鱼,小火慢煎两面上色。
  • 香煎带鱼的做法步骤:7
    7
    多翻几次确保熟透哦。
  • 香煎带鱼的做法步骤:8
    8
    外脆里嫩的煎带鱼就可以享用啦。
  • 香煎带鱼的做法步骤:9
    9
    成品图。

小窍门

多翻几次确保熟透,不用复炸坯哦!美味更健康!
来自 美食天下 米拉Miira 的作品

*本菜谱为作者独家发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。

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