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五花肉香干炒毛豆独家

五花肉香干炒毛豆的做法

3张图片

食材明细

主料

毛豆 180克
五花肉 95克
香干 115克

调料

料酒适量
酱油适量
盐适量
蚝油适量

清淡口味
炒工艺
三刻钟耗时
简单难度

五花肉香干炒毛豆的做法步骤

1
食材：毛豆、五花肉（已清洗切丝）、香干。
2
将毛豆剥壳淘洗干净。
3
将香干放在案板上切开。
4
将毛豆下入沸水中焯开8分钟后捞出。
5
起锅倒油烧热，下入五花肉翻炒翻炒至微黄。
6
随后，加适量的料酒。
7
加适量的酱油。
8
翻炒翻炒。
9
接着，将切好的香干和焯好的毛豆翻炒翻炒。
10
然后，加适量的盐。
11
加适量的蚝油。
12
调味炒匀即成。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜下饭菜午餐晚餐

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