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超级下饭的快手凉拌豆干

超级下饭的快手凉拌豆干的做法

2张图片

食材明细

主料

豆腐干 4块

调料

葱适量
姜适量
蒜适量
花椒面 适量
辣椒油 适量
熟芝麻 适量
生抽适量
糖适量
味精适量
盐适量
热油适量

麻辣口味
拌工艺
廿分钟耗时
简单难度

超级下饭的快手凉拌豆干的做法步骤

1
豆干洗净。
2
烧开水把豆干烫一下。
3
厚的豆干片一下，使其更薄更入味。
4
切成细丝。
5
准备葱姜蒜。
6
葱末、姜末、蒜末放入碗中，再加入花椒面、糖、盐、味精。
7
加辣椒油和熟芝麻，烧点热油泼入碗中。
8
调料搅拌均匀，倒入盘中。
9
拌匀即可。

来自美食天下 Magic叮咚的作品

使用的厨具：煮锅、炒锅

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