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鸽胸肉炒韭苔的做法

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炖的鸽子剩下一些鸽胸肉,打算炒韭苔,就顺便放一起炒了。

食材明细

主料
  • 韭苔 250g
  • 鸽胸肉 适量
辅料
调料

鸽胸肉炒韭苔的做法步骤

  • 鸽胸肉炒韭苔的做法步骤:1
    1
    韭苔洗净。
  • 鸽胸肉炒韭苔的做法步骤:2
    2
    切段。
  • 鸽胸肉炒韭苔的做法步骤:3
    3
    红椒洗净切丝。
  • 鸽胸肉炒韭苔的做法步骤:4
    4
    取鸽胸肉。
  • 鸽胸肉炒韭苔的做法步骤:5
    5
    撕成细条。
  • 鸽胸肉炒韭苔的做法步骤:6
    6
    热锅冷油。
  • 鸽胸肉炒韭苔的做法步骤:7
    7
    油热放蔬菜。
  • 鸽胸肉炒韭苔的做法步骤:8
    8
    翻炒均匀。
  • 鸽胸肉炒韭苔的做法步骤:9
    9
    放食盐。
  • 鸽胸肉炒韭苔的做法步骤:10
    10
    翻炒至韭苔断生。
  • 鸽胸肉炒韭苔的做法步骤:11
    11
    放鸽胸肉。
  • 鸽胸肉炒韭苔的做法步骤:12
    12
    炒均匀放鸡精提鲜即可。
  • 鸽胸肉炒韭苔的做法步骤:13
    13
    成品。

小窍门

辣椒可以不放,主要为了颜色好看,不为了调味。
来自 美食天下 不做妖精好多年 的作品
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜   家常菜   快手菜   下饭菜   午餐   晚餐  

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