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酸辣卷心菜独家

酸辣卷心菜的做法

2张图片

食材明细

主料

卷心菜 半个
辣椒 1根
西红柿 （或西红柿罐头）适量

调料

五香粉 适量
盐适量

酸辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

酸辣卷心菜的做法步骤

1
辣椒洗净，去蒂，切圈。
2
卷心菜洗净，切成片。
3
炒锅烧热，倒油，放入辣椒炒香。
4
放入卷心菜翻炒。
5
卷心菜炒软后，加入切好的西红柿翻炒，我用的西红柿罐头，比较方便。
6
卷心菜炒熟后，加入五香粉，盐调味。

小窍门

酸和辣来自于辣椒和西红柿，喜欢吃辣的可以再放点小米辣或者泡椒。

来自美食天下悦悦玉食的作品

使用的厨具：炒锅

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