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豇豆肉丝炒粉条独家

豇豆肉丝炒粉条的做法

1张图片

食材明细

主料

里脊肉 适量
豇豆适量
笋适量
红薯粉条 适量

辅料

淀粉适量

调料

油适量
盐适量
料酒适量
生抽适量

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

豇豆肉丝炒粉条的做法步骤

1
红薯粉条用温水泡软。
2
里脊肉切丝，加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。
3
雷笋焯水后切丝。
4
豇豆折成寸段。
5
锅中放油烧热，放入肉丝滑炒变色盛出。
6
锅中再添油，放入笋丝翻炒。
7
放入豇豆翻炒一会。
8
放入泡软的粉条，加适量水盖盖烧煮5分钟。
9
合入炒好的肉丝，加盐、生抽调味炒匀。
10
成品。

来自美食天下清水淡竹的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜快手菜下饭菜午餐晚餐

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