黄瓜拌皮蛋
黄瓜拌皮蛋的做法步骤
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1皮蛋去壳,洋葱切成丁。 -
2黄瓜去皮对半切开。 -
3放入一个塑料袋里,用刀把它拍扁。 -
4黄瓜成小块之后,去掉中间的瓤,放在一个盆里。 -
5放入洋葱丁,皮蛋也切成块放进去。 -
6取一个碗,里面放蒜蓉辣椒粉,烧热的油倒入碗里,然后加入酱油,醋汁,麻油,辣椒油,少许盐与葱花。 -
7把调好的汁倒入盆中拌匀,最后撒点白芝麻就更漂亮了。炎炎夏日清爽可口的凉菜就做好。







