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蒜炝苜蓿

蒜炝苜蓿的做法
苜蓿俗称三叶草,传说它是亚当、夏娃从伊甸园带到人间的礼物,也被称为“幸运草”;它的顶端始终只有三片叶,苜蓿在以前是属于牧草的一种,现在随着大家对苜蓿的了解,逐渐也成了餐桌上的美食,苜蓿含有丰富的维生素K,含量之高,驾驭在一切蔬菜之上,维生素C和B的含量也相当丰富,是一种有价值的食品

食材明细

主料
辅料

蒜炝苜蓿的做法步骤

  • 蒜炝苜蓿的做法步骤:1
    1
    将苜蓿摘洗干净
  • 蒜炝苜蓿的做法步骤:2
    2
    放进沸水锅里过一下水
  • 蒜炝苜蓿的做法步骤:3
    3
    将苜蓿捞出,沥干水分
  • 蒜炝苜蓿的做法步骤:4
    4
    炒锅里油烧热后,将切好的蒜粒和干辣椒放进去炝出香味
  • 蒜炝苜蓿的做法步骤:5
    5
    将苜蓿也倒进锅里快速翻炒
  • 蒜炝苜蓿的做法步骤:6
    6
    翻炒均匀后放盐和味精就可以出锅了
来自 美食天下 风再起时~ 的作品
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐

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