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糖醋鸡胸肉，万能糖醋汁，酸酸甜甜，超级嫩滑好吃。

宅家吃货JACKERLU

糖醋鸡胸肉，万能糖醋汁，酸酸甜甜，超级嫩滑好吃。的做法

3张图片

“如果天气太热没有胃口，可以试试这款经典糖醋鸡胸肉，酸酸甜甜特开胃，而且超级嫩滑，孩子特别喜欢。万能糖醋汁，超级百搭，酸酸甜甜超好吃，材料和制作都超简单。”

食材明细

主料

鸡胸肉 1块
盐小半勺
料酒 1勺
鸡蛋 1个
淀粉 3勺
白砂糖 3勺
白醋 1勺
番茄酱 4勺
水 2大勺

辅料

白芝麻 适量

酸甜口味
炸工艺
廿分钟耗时
普通难度

糖醋鸡胸肉的做法步骤

1
鸡胸肉1块，先对半切开。
2
再切成小长条。
3
加入盐小半勺、料酒1勺、鸡蛋1个、淀粉3勺。
4
用手抓匀后，腌制20分钟。
5
取一个碗，加入白砂糖3勺、白醋1勺、番茄酱4勺、水2大勺，调成酱汁备用。
6
准备一锅油，先把鸡肉放入中火炸制。
7
炸至外壳酥脆，捞出放一边备用。
8
锅里油倒掉，不用洗锅，加入调好的酱汁，中火稍微炒一会，至酱汁有一点粘稠后。
9
加入炸好的鸡肉。
10
翻炒均匀后，即可捞出装盘。
11
糖醋鸡胸肉完成O(∩_∩)O。
12
如果天气太热没有胃口，可以试试这款经典糖醋鸡胸肉，酸酸甜甜特开胃，而且超级嫩滑。
13
孩子特别喜欢，万能糖醋汁，酸酸甜甜超好吃，而且材料和制作都超简单。

来自美食天下宅家吃货JACKERLU 的作品

使用的厨具：不粘锅

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