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红烧带鱼独家

红烧带鱼的做法

4张图片

食材明细

主料

带鱼适量
嫩姜几片
辣椒几个
西红柿 两个

调料

玉米油 8毫升
盐少许
生抽 2毫升

微辣口味
烧工艺
三刻钟耗时
普通难度

红烧带鱼的做法步骤

1
嫩姜切片，西红柿切块，辣椒切断。
2
带鱼提前油炸备用。
3
油锅起火烧六成熟倒入玉米油，煸炒嫩姜，辣椒片刻。
4
在倒入西红柿煸炒。
5
在倒入带鱼快速煸炒。
6
加入适量清水，加入1克盐，生抽2毫升，收汁即可。
7
装盘，成品图来一张！！！！！家常下饭菜。

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使用的厨具：不粘锅

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