不需揉面5分钟搞定的早餐~手抓酱香饼
手抓酱香饼的做法步骤
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1准备好食材。 -
2把香葱洗净滤干水分切碎,准备好调料汁:把辣椒酱和豆瓣酱,白芝麻和香葱,淀粉一起加入纯净水一起调匀待用。 -
3锅烧7分热,倒入拌好的调料汁,转中小火,边煮边搅拌至黏稠即可。 -
4取平底锅烧热,放入一张手抓饼,二面都煎至边透明色装盘,再继续重复一张。把炒好的酱汁均匀铺入手抓饼上。 -
5放入香葱后把另一张手抓饼盖上,稍稍压一下,关火即可后切开。 -
6装盘上桌。 -
7配上一杯茶或咖啡即可享用这道浓香酥脆的酱香饼啦。是不是特别简单呢。
小窍门
1、手抓饼不需要提前解冻,因为解冻后很黏,就会影响颜值。
2、同样的做法,考虑到小朋友不吃辣的,可以把辣椒酱用甜面酱代替,中间也可以加一些蔬菜,还可以加一些肉糜一起放入酱中炒。
2、同样的做法,考虑到小朋友不吃辣的,可以把辣椒酱用甜面酱代替,中间也可以加一些蔬菜,还可以加一些肉糜一起放入酱中炒。







