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炸酱面 独家
炸酱面的做法步骤
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1买好的肉馅儿。 -
2水淀粉适量。
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3黄瓜，小米椒，香菜备用。
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4锅里适量油烧热，葱姜蒜，花椒炒香。
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5肉馅儿放入。
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6炒散。
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7适量盐，生抽，蚝油，老抽调味儿。
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8炒几下。
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9倒入适量开水。
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10勾入水淀粉煮开即可。
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11细面条适量。
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12锅里适量水烧开，面条放入。
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13煮两三滚儿。
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14捞入碗中。
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15盛入肉卤，黄瓜丝，香菜，小米椒摆上。
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16食用时拌匀即可。
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17成品。
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18成品。
