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扁豆烧鸭

扁豆烧鸭的做法
鸭肉鲜香,扁豆和魔芋都被融入了鸭肉的香味。

食材明细

主料
辅料
调料

扁豆烧鸭的做法步骤

  • 扁豆烧鸭的做法步骤:1
    1
    油热以后,放入姜片和蒜片爆香,再放入鸭肉干煸。
  • 扁豆烧鸭的做法步骤:2
    2
    干煸到鸭肉收缩变成黄色,加入豆瓣酱和老抽上色增香。
  • 扁豆烧鸭的做法步骤:3
    3
    加入魔芋,香菇和葱段翻炒均匀,加入水淹没食材,烧1小时。
  • 扁豆烧鸭的做法步骤:4
    4
    再加入扁豆烧20分钟。
  • 扁豆烧鸭的做法步骤:5
    5
    加入盐调味即可出锅。
来自 美食天下 蓝雨阳光780913 的作品
所属分类: 热菜 家常菜

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