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减脂面

减脂面的做法

1张图片

食材明细

主料

鸡蛋一个
面饼一个
娃娃菜 一大把

辅料

酱油五勺

调料

盐一小勺
五香粉 三匙
鸡精一小勺

酱香口味
煮工艺
十分钟耗时
普通难度

减脂面的做法步骤

1
将娃娃菜洗净并切片，放盆里备用。
2
起锅烧油，开大火，下入娃娃菜翻炒。
3
翻炒约两分钟，加水，保持大火，盖上锅盖。
4
水开加入双层面。
5
蛋面稍微软烂，加入鸡蛋，加入酱汁（酱汁，油盐，鸡精，五香粉，酱油而调成，剂量在上方），再盖上锅盖再煮30秒。
6
盛出锅。

来自美食天下温雯温的作品

使用的厨具：煮锅

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