芝士焗土豆泥,法帅蒸烤箱做法
芝士焗土豆泥的做法步骤
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1培根切成1cm的小块,待用。 -
2土豆洗净去皮切块。 -
3放入锅中,加入没过土豆的水,大火烧开后转小火,煮至用筷子可轻易插透的状态,捞出土豆沥干。 -
4用压泥器或漏勺将土豆压成泥。 -
5趁热撒入软化的黄油、盐、和现磨黑胡椒。 -
6法帅蒸烤箱200度预热。 -
7淡奶油用小火加热至50度左右。 -
8将淡奶油缓缓加入土豆泥中,边倒边搅拌,直至成为软冰淇淋的硬度。 -
9青豆和培根加入土豆泥中搅拌均匀 -
10搅拌至软冰淇淋的硬度,装入烤瓷碗中。 -
11撒上马苏里拉芝士碎。 -
12放入法帅蒸烤箱底层,选择烧烤模式。 -
13烧烤模式220度20分钟。 -
14烤至20分钟左右奶酪就完全融化变成金黄色啦。 -
15出炉就可以吃了,要注意烫哦~ -
16食材配方在这里哦~
小窍门
本次用的是法帅蒸烤箱,控温更精准哦~
















