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葛花饭
葛花饭的做法步骤
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1葛花洗净晾干。 -
2晾干无水分的葛花用盐，五香粉拌匀。
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3拌上干面粉，使葛花颗粒分明。彼此不粘连。
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4屉笼里铺上干净的屉布。把葛花放入上面摊平。
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5水开蒸8-10分钟。
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6取出来用筷子拨散，拌入蒜泥料汁。即可食用。
小窍门
蒜泥料汁可以换成其他的，比如麻酱料汁，葱油料汁，料汁的做法类似火锅料汁。
