菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 凉菜开胃菜家常菜快手菜下饭菜东北菜午餐晚餐

彩色大拉皮独家

彩色大拉皮的做法

3张图片

食材明细

主料

东北拉皮 一袋
黄瓜适量
胡萝卜 适量
鸡蛋一个

辅料

蒜末适量
芝麻酱 适量
米醋适量
盐适量
尖辣椒 一个
玉米油 适量

清淡口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

彩色大拉皮的做法步骤

1
黄瓜洗净切成细丝。
2
胡萝卜切成细丝。
3
鸡蛋打散摊成蛋饼，微凉后切成丝。
4
拉皮放入清水里浸泡一会儿。
5
放入开水锅里面烫一下呈透明状捞出过凉，如果太长可以切两刀。
6
胡萝卜也烫一下捞出备用。
7
芝麻酱用米醋澥开，加少许盐调味。
8
所有食材放入小盆里，尖辣椒掰碎。
9
放入拉皮，芝麻酱，蒜末。
10
锅内放少许油烧热，然后浇在食材上面，嗞啦一声，大功告成！拌匀开吃吧！
11
成品图！
12
成品图！
13
成品图！

来自美食天下筠旸JY 的作品

使用的厨具：其他

所属分类：凉菜开胃菜家常菜快手菜下饭菜东北菜午餐晚餐

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

你可能还喜欢

凉菜开胃菜家常菜