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自制宁波蟹糊独家

自制宁波蟹糊的做法

3张图片

食材明细

主料

螃蟹 3只

辅料

姜片适量

调料

白酒适量
盐 2小勺
白糖半勺

清淡口味
腌工艺
一天耗时
简单难度

自制宁波蟹糊的做法步骤

1
食材：螃蟹（已清洗）、姜片、白酒。
2
将已清洗好的螃蟹去蟹壳蟹胃蟹鳃用剪刀剪成小块，放入大盆中。
3
接着，搁入姜片，加2小勺盐。
4
加半勺白糖。
5
加适量的白酒。
6
调味拌匀。
7
然后，将拌好的蟹糊装入玻璃瓶中盖上盖放入冰箱里腌制24小时后可以吃了。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：其他

所属分类：凉菜家常菜午餐晚餐

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