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红烧排骨

红烧排骨的做法

1张图片

食材明细

主料

排骨适量

辅料

豆瓣适量
姜适量
料酒适量

调料

酱油适量
麻油适量
花椒油 适量
黑椒汁 适量

中辣口味
焖工艺
数小时耗时
普通难度

红烧排骨的做法步骤

1
准备好材料。
2
排骨出水，捞出，洗去杂质。
3
锅中加油，之后加入姜再加入排骨，炒至变色。
4
加入料酒，豆瓣，酱油，花椒油，麻油，黑椒汁翻炒，加入清水，大火烧开，调成小火，完成收汁。

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使用的厨具：煮锅、炒锅

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