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黄瓜丁炒蛋

黄瓜丁炒蛋的做法

1张图片

“如何用4个鸡蛋，吃下一整锅饭的？像这样做就可以！”

食材明细

主料

鸡蛋 4个

辅料

黄瓜 1根
青椒 3个
蒜末适量
姜末适量

调料

黄豆酱 3勺
水淀粉 1碗

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

黄瓜丁炒蛋的做法步骤

1
准备食材：黄瓜切丁、青椒切小块、母鸡蛋打散，蒜末姜末适量。
2
鸡蛋用宽油划散。
3
再放入黄瓜、青椒和蒜末姜末，倒入适量的生抽。
4
水淀粉里加入三勺黄豆酱搅拌均匀。
5
将料汁倒入锅中，翻炒均匀。
6
大火收汁即可。
7
将它浇在饭上真的是绝了！

来自美食天下球娃娃的作品

使用的厨具：炒锅

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