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蚝油京葱爆牛肉的做法

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爱的味道故事:
【毕业了我们一起奋斗】
毕业那年他们一同北上,刚开始时举步维艰,往往还没熬到月底,兜里就空了。有一天,他们约在家门口的大排档吃饭,她算了算手里的钱,要了两碗白饭和一碟蚝油京葱爆牛肉。菜刚端上来,她就往他那头挪,嘴硬地说,正减肥呢,你爱吃牛肉,多吃一点。那一刻他就在心里想,拼了命也要让她过上好日子。

食材明细

主料
辅料

蚝油京葱爆牛肉的做法步骤

  • 蚝油京葱爆牛肉的做法步骤:1
    1
    准备所需材料。
  • 蚝油京葱爆牛肉的做法步骤:2
    2
    牛肉切片。
  • 蚝油京葱爆牛肉的做法步骤:3
    3
    用15g李锦记蚝油腌制30分钟待用。
  • 蚝油京葱爆牛肉的做法步骤:4
    4
    起锅下油将牛肉片滑嫩油。
  • 蚝油京葱爆牛肉的做法步骤:5
    5
    爆香姜片下大葱和牛肉片炒香。
  • 蚝油京葱爆牛肉的做法步骤:6
    6
    加入李锦记草菇老抽。
  • 蚝油京葱爆牛肉的做法步骤:7
    7
    将芡汁调入翻匀后下李锦记纯香芝麻油即可。
来自 美食天下 李锦记百变菜谱 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   常见菜式  

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