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卤各种蛋🥚

卤各种蛋🥚的做法

1张图片

食材明细

主料

鸡蛋 10个
鸭蛋 4个
鹅蛋 2个

辅料

香叶 5g
五香粉 5g

调料

老抽 10g
生抽 10g
花椒桂皮 10g

五香口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

卤蛋的做法步骤

1
家里的各种蛋。
2
准备你喜欢的香料。
3
五香粉是必备。
4
老抽生抽可以加料酒但是我没加。
5
生鸡蛋煮3分钟关火焖3分钟捞出后敲碎生成漂亮的纹路。
6
重起锅后加入各种调味料适量水小火煮它十分钟后关火晾凉放冰箱冷藏第二天即可食用。

来自美食天下花雨树的作品

使用的厨具：煮锅

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