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爆炒甘蓝独家

五加五左左

爆炒甘蓝的做法

1张图片

“快手家常小菜，下饭。”

食材明细

主料

甘蓝 1/4

辅料

小米辣 1个
蒜 1瓣

调料

酱油 1勺

香辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

爆炒甘蓝的做法步骤

1
准备食材，菜用手撕开，掰成合适的大小。
2
小米辣切小圈，蒜切片。
3
菜焯水一分钟，方便炒的时候熟的快。
4
锅中烧油。
5
爆香小米辣和蒜片。
6
放入焯好的菜。
7
大火爆炒30秒，倒入一勺酱油。
8
出锅。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜快手菜

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