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线椒炒笋子

线椒炒笋子的做法

1张图片

“香辣爽口下饭菜，用它吃面和夹馍不错的选择，人间美味！”

食材明细

主料

线椒适量
笋子适量

辅料

花生米 少许

调料

花生油 适量
盐适量

超辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

线椒炒笋子的做法步骤

1
笋子沸水浸泡10-12小时(盖上锅盖)，泡胀的笋子放入锅中，加清水煮沸2小时，捞出，晾干，备用。
2
切碎。
3
线椒洗净，晾干，备用。
4
去蒂，切碎。
5
花生米洗净，晾干，备用。
6
锅烧热放适量油，倒入花生米炒香，再倒入线椒和笋子加适量，翻炒片刻即可。
7
放凉装瓶。
8
OK
9
盖上盖子，放进冰箱保存。

来自美食天下兰杏梅的作品

使用的厨具：炒锅

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