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红烧冬瓜
红烧冬瓜的做法步骤
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1蒜片、姜沫。 -
2葱花、香菜沫。
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3冬瓜切菱形块。
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4油热下入冰糖烧糖色。
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5烧好后下入冬瓜。
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6依次放入酱油
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7盐、十三香。
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8蒜片、姜沫。
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9炒拌均匀。
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10顺着锅边倒入少量清水。
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11盖盖大火炖两分钟。
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12随后放入味精。
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13炒拌均匀出锅装盘。
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14最后放入葱花、香菜沫。
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15美味漂亮，超级下饭！
小窍门
烧糖色切记烧过，那样就会发苦。
