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鸡蛋榨菜米粉的做法

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应该是上周六的早餐吧,送完孩子去学校,自己回来煮了个早餐。米粉是我们这的京南米粉,挺好吃的。粉比较清淡,加点榨菜神来之笔,可惜冰箱里的榨菜是原味的,要是辣的刘更好了!

食材明细

主料
  • 京南米粉 适量
辅料
调料

鸡蛋榨菜米粉的做法步骤

  • 鸡蛋榨菜米粉的做法步骤:1
    1
    备点紫苏薄荷切碎。我是别的菜用到的,顺便放点。
  • 鸡蛋榨菜米粉的做法步骤:2
    2
    烧水煮粉。水开放粉,然后中小火煮软。提前泡的话更容易煮软。
  • 鸡蛋榨菜米粉的做法步骤:3
    3
    米粉软了后打入鸡蛋。加油盐调味。
  • 鸡蛋榨菜米粉的做法步骤:4
    4
    鸡蛋熟后放入紫苏薄荷,关火。
  • 鸡蛋榨菜米粉的做法步骤:5
    5
    在碗里加点榨菜。
来自 美食天下 爱在夏郢 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 主食   小吃   家常菜  

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