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胡萝卜木耳炒鸡蛋

萱草花私厨

胡萝卜木耳炒鸡蛋的做法

1张图片

“家里有只喜欢胡萝卜的小兔子，每天必吃的胡萝卜。
胡萝卜木耳炒鸡蛋，清淡又营养！”

食材明细

主料

胡萝卜 半个
木耳 10个
鸡蛋 1个

调料

生抽 1匙
盐适量
鸡精适量
食用油 少许

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

胡萝卜木耳炒鸡蛋的做法步骤

1
胡萝卜切丝，木耳泡发，准备一个鸡蛋。
2
锅底放少许油，油热，鸡蛋直接打在锅里，待鸡蛋成型后，放入胡萝卜丝和木耳，翻炒。
3
放入生抽，翻炒几下，然后放小半碗水，以免干锅。
4
最后，放入盐和鸡精，关火，出锅。

来自美食天下萱草花私厨的作品

使用的厨具：炒锅

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