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苦瓜拌香干独家

苦瓜拌香干的做法

3张图片

食材明细

主料

苦瓜 100克
香干 195克

调料

盐适量
酱油适量
芝麻油 适量

清淡口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

苦瓜拌香干的做法步骤

1
食材：苦瓜（已去瓤清洗切片）、香干。
2
将香干放在案板上切开。
3
将苦瓜下入沸水中焯开，捞出。
4
用凉开水过过凉。
5
接着，将过凉好的苦瓜控干水分。
6
然后，合入切好的香干，加适量的盐。
7
加适量的酱油。
8
加适量的芝麻油。
9
调味拌匀即成。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：炒锅

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