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豆豉麦菜

爱做菜的小郑

豆豉麦菜的做法

1张图片

“喜欢就点个关注吧！做菜不易，点个关注就是给我的激励，谢谢！”

食材明细

主料

麦菜一颗

辅料

豆豉适量
蒜适量

调料

盐少许
鸡精少许

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

豆豉麦菜的做法步骤

1
麦菜洗好备用，切成小段。
2
锅中热油。
3
将蒜蓉倒入锅中爆香。
4
倒入麦菜大火翻炒。
5
炒至断生。
6
倒入一勺豆豉，少许盐，翻炒五分钟。
7
加入清水，少许鸡精调味，煮五分钟。
8
大火收汁即可出锅。

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使用的厨具：炒锅

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