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青椒炒鸭肫
青椒炒鸭肫的做法步骤
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1准备好以上食材。 -
2锅内加清水，放三个八角，再适量盐，倒入鸭肫，煮15分钟左右。
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3青椒切丝备用。
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4捞出鸭肫晾凉切片。
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5切好的鸭肫。
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6锅内加姜爆香，倒入鸭肫翻炒两分钟。
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7倒入青椒加少许盐翻炒片刻后加入少许清水。
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8大火收汤后加入少许生抽调味出锅。
