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可乐鸡爪

爱做菜的小郑

可乐鸡爪的做法

3张图片

“简简单单，学会你就是大厨，喜欢就点个关注吧。”

食材明细

主料

鸡爪五只

辅料

葱花少许
姜片两片

调料

可乐适量
生抽适量
老抽少许
盐少许
鸡精少许
花生油 适量

甜香口味
焖工艺
廿分钟耗时
简单难度

可乐鸡爪的做法步骤

1
鸡爪去爪，然后冷水下锅，放两片姜片，焯水。
2
煮出血沫。
3
捞出过冷水备用。
4
锅中热油。
5
大火翻炒。
6
炒至金黄。
7
倒入适量的可乐，生抽，少许盐、鸡精、老抽，倒入清水焖十分钟。
8
十分钟后大火收汁即可。
9
出锅撒上葱花即可。

小窍门

注意用刀

来自美食天下爱做菜的小郑的作品

使用的厨具：不粘锅、炒锅

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