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烤肠炒韭苔独家

by 不做妖精好多年

烤肠炒韭苔的做法

“烤肠油脂比较多，单吃觉得太腻了，就用来炒韭菜苔了。”

食材明细

主料

韭苔 200g
烤肠约50g

辅料

食用油 小许

调料

食盐 1g
生抽 5g
鸡精 1g

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

烤肠炒韭苔的做法步骤

1
取烤肠。
2
韭苔洗净。
3
韭苔切段，烤肠切条。
4
热锅冷油。
5
油热放烤肠煸炒出油脂。
6
外表焦黄色。
7
放韭菜苔。
8
放生抽。
9
放食盐。
10
大火翻炒至韭苔变色放鸡精。
11
炒均匀即可。
12
成品。

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