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天麻枸杞鱼骨汤独家

天麻枸杞鱼骨汤的做法

1张图片

食材明细

主料

鱼骨(含鱼头) 适量
天麻适量

辅料

姜丝少许

调料

油少许
盐少许
米酒少许
胡椒粉 少许

清淡口味
煮工艺
半小时耗时
普通难度

天麻枸杞鱼骨汤的做法步骤

1
罗非鱼的鱼头，骨，腩。
2
天麻，枸杞。
3
热锅放油，将洗干净的鱼骨放下去大火煎。
4
两面煮要煎，然后放入姜丝翻炒一下下。
5
添加适量的开水继续大火煮开。
6
汤再次煮开时放入天麻，盖上盖子继续煮，大约煮15分钟左右。
7
打开盖子，调点盐，胡椒粉，米酒，最后放入枸杞子搅拌均匀即可关火。
8
成品图。
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成品图。

来自美食天下琪_feXjZ8E2 的作品

使用的厨具：煮锅

所属分类：汤类家常菜

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