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清脆爽口莴苣
清脆爽口莴苣的做法步骤
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1莴苣两根。 -
2葱几根，切段，备用
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3红萝卜，切片，备用。
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4莴苣对半切开再切薄片。尽量薄一些，容易熟，并且爽口，莴苣快炒出锅才好吃。
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5倒入3勺食用油。
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6放入莴苣和红萝卜，翻炒。待炒出香味以后，放入半勺盐。继续翻炒几下，再放入一点点的酒。增加香味。
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7起锅前，撒入葱和味精。如有大蒜的话，加点大蒜会更香。因为家里没有大蒜了，所以没加！
